| Afonso Batista de Aquino |
Em suas falas, os senhores Afonso Batista de Aquino e Francisco Araripe, explicaram que estava certo do Caju Nordeste ser realizado no Piauí, mas com o desejo da prefeita Mônica e o incentivo da vereadora Lúcia da Ematerce, grande articuladora para que o evento aconteça no município, os dirigentes do Instituto Caju Nordeste, resolveram fazer esse evento grandioso em Camocim, apresentando as mais novas novidades na área, além da realização de cursos, mostra de produtos, gastronomia feitas do caju, difundir a cultura do cajueiro e entrega do Troféu Caju de Ouro.
